Humbahas – TB. Polmas Poldasu
Menjelang pelaksanaan launching resmi, Kapolres Humbang Hasundutan AKBP Adi Nugroho melakukan peninjauan sekaligus uji coba produk makanan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbang Hasundutan. Kegiatan tersebut berlangsung di Jalan Dr. Ferdinand Lumban Tobing, Kecamatan Doloksanggul, Kabupaten Humbang Hasundutan, Jumat (23/1/2026).
Uji coba ini merupakan bagian dari rangkaian persiapan menjelang Launching Dapur SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbang Hasundutan yang dijadwalkan akan dilaksanakan pada Senin, 26 Januari 2026 mendatang. Kegiatan tersebut bertujuan untuk memastikan seluruh aspek pelayanan, khususnya kualitas produk makanan, standar kebersihan, serta kesiapan operasional dapur, telah memenuhi ketentuan yang ditetapkan.
Dalam kesempatan itu, Kapolres Humbahas secara langsung mencicipi produk makanan yang disiapkan oleh tim dapur SPPG bersama Wakapolres Humbahas Kompol Manson Nainggolan, S.H., M.Si., para Pejabat Utama (PJU) Polres Humbahas, pengurus Bhayangkari Cabang Humbahas, serta para relawan SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbang Hasundutan.
Uji coba ini dilakukan untuk menilai cita rasa, kandungan gizi, serta kelayakan makanan sebelum nantinya didistribusikan kepada masyarakat penerima manfaat. Selain itu, kegiatan ini juga menjadi sarana evaluasi guna memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan benar-benar layak, sehat, dan aman untuk dikonsumsi.
Kapolres Humbahas AKBP Adi Nugroho menyampaikan bahwa pihaknya berkomitmen memastikan seluruh persiapan launching berjalan optimal dan sesuai dengan tujuan program.
“Rencananya Senin depan kita akan melaksanakan launching. Oleh karena itu, hari ini kita pastikan kesiapan dapur, mulai dari produk makanan hingga fasilitas pendukungnya,” ujar Kapolres.
Selain uji coba makanan, Kapolres Humbahas juga melakukan peninjauan menyeluruh terhadap fasilitas dapur SPPG, mulai dari area pengolahan makanan, peralatan masak, sistem penyimpanan bahan pangan, hingga kebersihan dan tata kelola dapur. Peninjauan tersebut dilakukan guna memastikan seluruh fasilitas memenuhi standar kebersihan, keamanan pangan, serta kelayakan operasional.
Kapolres Humbahas berharap kehadiran Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbang Hasundutan dapat memberikan manfaat nyata bagi masyarakat, khususnya dalam mendukung pemenuhan gizi yang sehat dan berkualitas.
Ia juga menegaskan pentingnya sinergi antara Polri, Bhayangkari, dan para relawan agar program ini dapat berjalan secara berkelanjutan dan memberikan dampak positif bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat di Kabupaten Humbang Hasundutan.
